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Capítulo 6: Flujo de Energía

by en julio 13, 2010

Catalizador: son moléculas que aceleran una reacción sin consumirse ni alterarse de forma permanente.

Coenzima: pequeñas moléculas orgánicas de apoyo no proteicas.

ADP: molécula compuesta de azúcar ribosa, base de adenosina y grupo fosfato.

Endergónico: la reacción que consume energía; los productos van de baja energía a alta energía. Un ejemplo es la fotosíntesis en las plantas. Usa energía de activación para energizar al producto.

Energía: capacidad para realizar un trabajo.

  • Cinética: la energía del movimiento
  • Potencial: la energía almacenada en un campo gravitatorio
  • Activación: la energía necesaria para obligar las capas electrónicas de los reactivos a juntarse antes de la formación de productos.

Entropía: medida del grado de aleatoriedad y desorden en un sistema.

Enzima: catalizador de naturaleza proteica que acelera reacciones específicas.

Exergónico: una reacción que libera energía, usando un poco de energía de activación para que los productos altos en energía pasen a ser productos bajos en energía. Un ejemplo de esto es la combustión de la azúcar.

Inhibición competitiva: procesos por el cual dos o más moléculas de estructura similar compiten por el sitio activo de una enzima.

Inhibición por retroalimentación: el producto de una reacción impide que las enzimas intervengan en la síntesis de un producto.

Metabolismo: el total de reacciones químicas que se efectúan dentro de la célula.

Molécula portadora de energía: molécula que almacena energía en enlaces químicos; ATP el más común.

Portador de electrones: molécula capaz de ganar o perder electrones de forma reversible; NAD y FAD entre los más comunes.

Leyes de Termodinámica:

  • Primera Ley: establece que la energía no puede ni destruirse ni crearse mediante procesos ordinarios.
  • Segunda Ley: establece que cuando la energía se convierte de una forma a otra, disminuye la cantidad energía útil; la clase de energía más inútil es el calor.

Producto: átomo o molécula que se forma a partir de reactivos en una reacción química.

Reacción acoplada: un par de reacciones [endergónica y exergónica] unidas para que una reacción aporta energía a la otra.

Reacción química: proceso que forma y rompe enlaces químicos que mantienen unidos los átomos.

Reactivo: átomo o molécula que se consumen en una reacción química.

Regulación alostérica: proceso que la acción enzimática aumente o impide la producción de una enzima.

Sitio activo: región de una molécula enzimática que se une a los sustratos y la función catalítica [catalizadora].

Sustrato: molécula que son los reactivos de una reacción química catalizada por enzimas.

ATP: molécula compuesta de azúcar ribosa, base adenosina y 3 grupos fosfatos.

Vías metabólicas: reacciones encadenadas en sucesiones.



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